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Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé (5% de Truffes Noires)

Référence : C-004
4 avis
  • Conditionnement  :  Bocal, boîte
  • Foie gras de canard entier
  • Truffe tuber melanosporum
  • Canard à foie gras du Périgord
Logo IGP Canard Perigord
5 FOIS MEDAILLE
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Description

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 5% enrichi de truffes au parfum suave et pénétrant comblera les papilles des fins gourmets.

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 5% enrichi de truffes au parfum suave et pénétrant comblera les papilles des fins gourmets.

Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé (5% de Truffes Noires)

Le Périgord-Quercy regorge de bons produits gastronomiques et le foie gras ainsi que la truffe en sont les meilleurs représentants. Associer ces deux généreux produits pour en faire une spécialité est vite devenue une évidence et bien sûr, la maison Godard fait perdurer cette tradition grâce à un savoir-faire unique. Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 5% est digne des plus grandes tables. Enrichi de truffes au parfum suave et pénétrant, ce foie gras comble les papilles des fins gourmets. La truffe disposée à l’extérieur du foie gras donne un aspect élégant aux tranches délicatement découpées puis déposées dans les assiettes. Le parfum de la truffe accompagne alors la délicieuse dégustation de ces deux merveilles du Périgord. Placez ce mets délicieux au cœur de votre table festive et laissez-vous séduire par le Périgord !

Les médailles du Foie Gras de Canard Entier du Périgord truffé (5% de Truffes Noires)

5 médailles ont été attribuées pour ce grand foie gras à la truffe dont une Médaille d’Argent en 2022. Le Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris se tient chaque année en fin d’hiver. C’est l’occasion pour un grand nombre de producteurs de présenter leurs produits comme la maison Godard depuis 1993.

Les Foies Gras de Canard du Périgord médaillés

Suggestions d’autres foies gras de canard du Périgord qui ont été primés :
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit : Un standard incontournable des foies gras mi-cuits
Foie Gras de Canard Entier du Périgord : Un classique foie gras en conserve du Périgord
Foie Gras de Canard Entier du Périgord au Monbazillac : Un foie gras de canard aux arômes fruités du Monbazillac
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit (5% de Truffes Noires)  : Un foie gras mi cuit, associé à l’excellente truffe noire

Conseils de dégustation

Placez au réfrigérateur le foie gras en conserve dans son emballage quelques heures avant de le servir. Sortez-le à température ambiante environ un quart d´heure avant dégustation et tranchez-le à l'aide d´une lyre ou d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude. Servez-le frais avec du pain de campagne légèrement grillé. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.

Ingrédients et autres informations
Ingrédients Foie gras de canard, truffe noire : Tuber Melanosporum 5% (origine UE), sel, poivre.
Type de produit Conserve
Conservation Dans un endroit sec et frais
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ) 2357
Energie (Kcal) 572
Matières grasses (g) 60
Dont acides gras saturés (g) 27
Glucides (g) 2.10
Dont sucres (g) 1.10
Protéines (g) 6
Sel (g) 1.40
Avis
foie gras
5/5 alain
delicieux
Super produit
5/5 Michèle
A recommander
Excellent
5/5 Magalie
Savoureux foie gras, consistance et saveur parfaites, comme tous ceux que nous avons pu goûter chez Godard.
Produit de qualité
5/5 Paul J.
Produit de qualité qui a donné toute satisfaction à moi-même et à mes invités...
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