Ce mets d’exception marie la richesse d’un mélange de beurre doux et demi-sel origine France à l’arôme subtil et envoûtant de la Truffe Noire Tuber Melanosporum.
Que ce soit pour accompagner une viande rôtie, pour sublimer une purée de légumes ou à tartiner simplement sur du pain grillé, ce Beurre Truffé apportera une touche festive et sophistiquée à toutes les créations culinaires.

Beurre à la Truffe : Un produit gourmand pour accompagner vos plats

Le beurre à la truffe est un trésor culinaire qui apporte une touche d’excellence et de raffinement à vos plats. C’est l’accompagnement idéal pour agrémenter une sauce, un risotto, un plat de pâtes ou encore un beau morceau de viande.
Sur Foie Gras Godard, nous vous proposons ce produit exceptionnel,élaboré avec soin pour éveiller vos papilles. Tout comme l’ensemble de nos produits, notre beurre à la truffe est fabriqué artisanalement en France à partir de truffe noire du Périgord. Cette nouveauté de la Maison Godard saura raviver les fins gourmets et les amateurs de cuisine gastronomique et de truffe.
Notre beurre à la truffe est un mélange subtil entre la douceur du beurre et l’arôme délicat et élégant de la truffe. Vous pouvez dès à présent commander ce produit d’exception sur notre site Internet ou le découvrir lors de votre passage dans l’une de nos 11 boutiques en France. Ne manquez pas l'occasion d'apporter une touche d'exception à vos plats !

Comment est fabriqué notre beurre à la truffe ?

Le beurre à la truffe marie subtilement la saveur riche et crémeuse du beurre avec l’arôme puissant et unique des truffes. Ce condiment est idéal pour sublimer aussi bien des mets simples que sophistiqués.
Soucieux du goût et du respect des traditions gastronomiques françaises, nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients pour créer un beurre truffé d’exception. En associant du beurre salé et du beurre doux de haute qualité, tous les deux origine France, chaque préparation est conçue pour mettre en valeur les nuances délicates des truffes du Périgord.

Pourquoi acheter du beurre truffé de la maison Godard sur notre site ?

Le beurre truffé de Foie Gras Godard est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Il est le résultat d'une sélection minutieuse d'ingrédients de haute qualité, tels que le beurre origine France, les truffes noires fraîches, et d'une fabrication artisanale respectant les traditions gastronomiques françaises.
Notre beurre à la truffe est :
• De qualité supérieure : Fabriqué à partir de beurre origine France et de truffes noires, ce produit est un véritable chef-d'œuvre gastronomique.
• Goût authentique : L’arôme envoûtant de la truffe, subtil et équilibré, rehausse n'importe quel plat. La truffe ajoute une profondeur unique à chaque bouchée.
• Origine garantie : Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir la meilleure expérience gustative, incluant les truffes noires du Périgord.

Les avantages du beurre à la truffe

Au-delà de son goût inégalable, le beurre truffé offre plusieurs avantages culinaires. Il est facile à intégrer dans toutes sortes de plats, ajoutant instantanément une touche de sophistication sans nécessiter beaucoup de préparation.
De plus, inclure de la truffe noire dans votre alimentation présente aussi des bénéfices nutritionnels. En effet, les truffes sont riches en acides aminés essentiels, en vitamines et en minéraux. Elles contiennent aussi des composés antioxydants bénéfiques pour la santé.

Comment utiliser le beurre à la truffé pour subtiliser vos plats ?

Le beurre à la truffe est extraordinairement polyvalent en cuisine. Il peut être simplement étalé sur une tranche de pain frais pour un apéritif gourmet ou intégré dans des recettes plus élaborées pour enrichir leur profil de saveurs.

Voici quelques idées de recettes pour utiliser ce beurre truffé :
- Ravioles faites maison avec une sauce au beurre truffé
- Poulet rôti accompagné de pommes de terre écrasées au beurre truffé
- Risotto crémeux à la truffe
- Œufs brouillés au beurre à la truffe pour un petit-déjeuner d'exception

Comment choisir et conserver votre beurre truffé ?

Lors de l’achat de votre beurre à la truffe, prêtez attention à la qualité et à la provenance des truffes. Sur notre site, chaque produit est décrit en détail, vous informant sur les contrastes gustatifs offerts par les diverses variétés de truffes.

Une fois chez vous, il est essentiel de conserver correctement votre beurre truffé afin de préserver toute sa richesse aromatique. Rangez-le au réfrigérateur dans sa boîte d'origine pour éviter qu’il ne prenne des odeurs extérieures. Consommez-le de préférence dans les quelques jours suivant son ouverture pour profiter pleinement de ses saveurs incomparables.

FAQ sur notre beurre à la truffe

Combien de temps peut-on conserver du beurre truffé ?

Non ouvert, il peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur. Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans la semaine pour préserver son arôme de truffe. Le conserver dans sa boîte d’origine, hermétiquement fermée, est idéal pour éviter toute altération de son goût.

Comment utiliser le beurre truffé en cuisine ?

Le beurre truffé peut être utilisé pour sublimer de nombreux plats. Vous pouvez l'ajouter sur des pâtes chaudes, des viandes grillées, des légumes rôtis ou simplement le tartiner sur du pain pour un apéritif raffiné.

Quel est le meilleur moment pour ajouter le beurre truffé à un plat ?

Il est préférable d'ajouter le beurre truffé à la fin de la cuisson, lorsque le plat est encore chaud. Cela permet de préserver l'arôme délicat de la truffe et de réhausser les saveurs de manière optimale.

Quelle est la différence entre la truffe noire et la truffe blanche ?

La truffe noire a un goût plus équilibré et subtil, parfaite pour le beurre truffé. La truffe blanche, plus puissante, est souvent préférée pour les plats crus comme les carpaccios ou les salades. Les truffes noires du Périgord sont idéales pour être incorporées dans des préparations cuites comme les pâtes, les oeufs ou un gratin de pommes de terre.

Le beurre truffé Foie Gras Godard est l’allié incontournable des amateurs de gastronomie qui souhaitent apporter une touche de luxe à leurs plats du quotidien. Que ce soit pour parfumer une purée, des tagliatelles, un risotto, une terrine, ou simplement pour accompagner une viande ou des oeufs brouillés, notre beurre truffé est un atout indéniable en cuisine. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, ou à explorer nos autres produits à base de truffes pour enrichir encore plus votre table.