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Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest avec Morceaux Mi-Cuit 200 g
Référence : 000373
- Conditionnement : Boîte ronde
- Poids net : 200 g
- Bloc de foie gras mi-cuit
- Morceaux de foie gras entier
- Canard à foie gras du Sud-ouest
23.40€
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Description
Un mariage réussi entre le foie gras travaillé en pâte fine et des morceaux de foie gras entier.
A savourer en apéritif sur des toasts ou en entrée raffinée sur des tranches de pain grillées.
A savourer en apéritif sur des toasts ou en entrée raffinée sur des tranches de pain grillées.
Conseils de dégustation
Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (entre 0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de quelques mois.
Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d´heure avant dégustation. Des tranches parfaites s´obtiennent en découpant le foie gras à l´aide d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.
Ingrédients et autres informations
| Ingrédients | Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, Porto, conservateur : nitrite de sodium, épices. |
| Type de produit | Mi-cuit |
| Conservation | Au réfrigérateur entre 0 et 4°C |
| Nombre de parts | 5 à 6 |
Valeur nutritionnelle pour 100g
| Energie (kJ) | 2082 |
| Energie (Kcal) | 505 |
| Matières grasses (g) | 52 |
| Dont acides gras saturés (g) | 23 |
| Glucides (g) | 3 |
| Dont sucres (g) | 2 |
| Protéines (g) | 6 |
| Sel (g) | 1.45 |
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